ITINERARIO:

Giorno 1: Arrivo APT Bari - Arrivo in Hotel

• Arrivo a Bari
• Ritiro dell'auto
• Check-in in hotel 
• Cena libera o con supplemento in albergo
• Pernottamento

Giorno 2: Bari

• Colazione in hotel
• Visita guidata di Bari Vecchia con degustazione della tipica Focaccia Barese. Visita alla Basilica di San Nicola, dove sono custodite le reliquie del santo.
  Nei vicoli di Bari Vecchia si incontrano le casalinghe che preparano a mano la famosa pasta pugliese: le "orecchiette".
• Cena libera
• Rientro in hotel e pernottamento  

Giorno 3: Bari - Cisternino - Martina Franca - Bari

• Partenza dopo colazione
• Passeggiata nel centro storico di Cisternino (circa 1 h)
• Nel pomeriggio si prosegue per Martina Franca con la visita di un vero e proprio frantoio sotterraneo (Frantoio Ipogeo), in cui l'olio extra vergine di oliva di alta qualità viene prodotto secondo il metodo tradizionale. Si conclude con una degustazione di 3 tipologie d’olio d'oliva e la tipica frisella pugliese.
• Cena libera
• Rientro e pernottamento in hotel

Giorno 4: Bari - Locorotondo - Alberobello - Bari

• Colazione in Hotel
• Partenza per Alberobello
• Passeggiata tra i famosi Trulli del Rione Monti, con possibilità di sosta in un caseificio per la degustazione della mozzarella fresca.
• Per pranzo partenza per Locorotondo, passeggiata attraverso il centro incantevole
• Ristorante consigliato: U Curdunn, con piatti tipici come le braciole e le polpette pugliesi, accompagnati da un vino eccellente
• Si prosegue verso Noci. Lungo il percorso possibilità di visitare le Cantine Barsento con degustazione di vini oppure visita diretta del centro storico.
• Per la cena consigliamo lo “Sfizietto”, una salsiccia di maiale con semi di finocchio.
• Rientro in hotel e pernottamento

Giorno 5: Partenza - Fine dei servizi

• Check-out dopo colazione
• Arrivo in APT
• Riconsegna dell'auto a noleggio e partenza.

Idee & Consigli:

Degustazione di prodotti tipici in un caseificio (a pagamento)

Burrata, Mozzarella

Cena in una macelleria (a pagamento)

Gnummareddi, bombette pugliesi

Degustazione di vini in una cantina (a pagamento)